-
Szilveszteri partifalatok
A Szilveszter általában házibulit jelent nálunk sok bóléval, pezsgővel, borral. Az italok mellé nem árt némi harapnivaló sem, ami kitart reggelig. Az is fontos szempont, hogy a borkorcsolyák elkészítőjének ne kelljen órákat töltenie a buli előtt a konyhában, ezért gyors sós finomságokat válogattam össze. Legtöbbjüket minden évben elkészítem: kis időráfordítás és biztos siker mindegyik!
Duplasajtos keksz
Hozzávalók (kb. 30 db-hoz):- 20 dkg trappista sajt (használhatunk karakteresebb ízűt is, például parmezánt, vagy vegyesen 10-10 dkg parmezánt és trappistát)
- 10 dkg liszt
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 1 kávéskanál sütőpor
- 15-20 dkg natúr krémsajt
A sajtot vagy sajtokat lereszelem. A lisztben elkeverem a sütőport, a vajat vagy margarint elmorzsolom, majd az összes hozzávalóból egynemű tésztát gyúrok. Fél cm vastagra kinyújtom, majd kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezem a korongokat és 180 fokos sütőben kb. 10 percet sütöm (akkor szépek, amikor még nem kezdenek pirulni). A kihűlt korongokat kettesével összeragasztom a krémsajttal.Forrás: Borászportál
|
| Címkék: szilveszteri ételek, szilveszteri receptek |
Ezeket is ajánljuk
-
Egy tálból iszogatunk – szilveszteri bólé receptek
Kevesen tudják, hogy ez a ma is ismert ital egy angol tengeri győzelemnek köszönheti a létét. Napjainkban előszeretettel fogyasztunk bólét szilveszterkor. Közkedvelt ital, amely könnyen elkészíthető, hangulatos és ízletes is. -
_5.jpg)
Pezsgő a tányéron is – Ünnepi desszertek
A pezsgő kétségtelenül a legünnepibb italunk, ezzel búcsúztatjuk az óévet és köszöntjük az újat. -
Vérfagyasztó ételek és italok Halloween-ra
Egy emlékezetes halloween-i házibulin nem maradhatnak ki a rémisztő ételek és italok sem. A legjobb benne, hogy ezek a finomságok elkészítése nem követel nagy szakácstudást, könnyen és gyorsan Te is elkészítheted őket.
-
Megmutatjuk, hogyan készülnek a Szilveszter kedvenc italai
Készül az ünnepek alatt megnövekvő keresletre a Törley Pezsgőpincészet. Az alábbi videón az látható, ahogy felnyitják a 1,5 literes palackban erjesztett ún. méthode transvasée eljárással készülő pezsgőket, hogy elegyítsék, majd a végleges üvegbe töltsék őket. A 1,5 literes erjesztőpalackokba mosás után újból erjesztendő alapbor kerül.
Kiemelt szilveszteri szállások
