-
Eszméletlen és egészséges őszi koktélok
Használj szezonális alapanyagokat!
Ahogy fogynak a celsius-ok, úgy kívánjuk egyre jobban a szívmelengető italokat. Miért ne variálnánk a szezon finomságait olyan alkoholos talokkal, amik a legjobban kiegészítik a hozzávalókat és a hangulatot?A legütősebb összetevők a legőszibb koktélokhoz:- alma, körte, szilva
- cékla, uborka, édeskömény
- méz, áfonyalé, chai / fekete tea
- cider, gyömbérsör, borok és pezsgők
- whisky, gin, vodka, gyógynövény- és krémlikőrök
Összetevők:- 50 ml Unicum Szilva
- 20 ml frissen facsart citrom- vagy limelé
- 15 ml cukorszirup (a cukor és a víz aránya 1:1) vagy mézvíz (a méz és a víz aránya 1:1)
- 2-2 db citrom- és narancshéj (kb. 3 centisek)
- szóda
Elkészítése:Az összetevőket tegyük egy long drinkes pohárba, majd rakjuk tele törtjéggel, keverjük meg bárkanállal, húzzuk fel szódával, óvatosan újra keverjük meg és pótoljuk ki friss törtjéggel. Díszítsük hosszú és vékony szelet uborkával, mentaággal.
Összetevők:45 ml calvados15 ml almalikőr15 ml frissen facsart limelé30 ml almaléGinger alePohár: CollinsElkészítése:Az első négy összetevőt koktéljéggel együtt rázzuk össze shakerben és szűrjük egy koktéljéggel teli collins pohárba, majd húzzuk fel gyömbérrel. Díszítsük almaszelettel.
Összetevők:- 1 dl száraz pezsgő
- 50 ml citromos ásványvíz
- ¼ szeletelt uborka
- 3 levél bazsalikom apróra vágva
Pohár: pezsgőspohárElkészítése:Töltsünk meg jéghideg pezsgővel egy poharat, a tetejére pedig jöhet a citromos ásványvíz. Óvatosan dobd bele az uborkaszeleteket, majd szórd rá a bazsalikomot.
Összetevők:- 60 ml blended scotch (The Dimple Pinch)
- 30 ml citromlé
- 15 ml mézszirup
- 15 ml gyömbérszirup
- 10 ml Laphroig scotch
Pohár: TumblerElkészítése:Az első négy összetevőt jól rázzuk össze jéggel, majd szűrjük rá néhány szem jégre. Az ital tetejére bárkanállal csepegtessük a Laphroig scotch-ot, majd kevés citrompermetet.
Összetevők:- 180 ml Chai tea
- 60 ml vanilla vodka
- 25 ml amaretto likőr
- 15 ml cukorszirup
- 15 ml tej-tejszín keverék
Pohár: CollinsElkészítése:Shakerben jéggel jó alaposan rázzuk össze az összes hozzávalót, majd töltsük a pohárban lévő száljégre. Egy-két rúd fahéjjal díszítsük.Egészségünkre!
|
Ezeket is ajánljuk
-
Habzó borok
A legfontosabb, amivel tisztában kell lennünk, hogy minden pezsgő bor, de nem minden bor pezsgő. A köztudatban bármennyire is elterjedt, attól még, hogy egy bor szénsavas nem titulálható minden esetben pezsgőnek. -
Champagne leírások
A champagne-i borvidék leghíresebb házai által készített champagne-ok bemutatása: Alfred Gratien, Moet Chandon, Roederer, Taittinger... -
Champagne házak
Fedezd fel Te is a champagne házak rejtelmeit, ismerd meg, hogy mitől váltak világhíressé a champagne-ok. -
Párlat alapú koktélok
A legfontosabb párlat alapú szilveszteri koktélok receptjei képekkel illusztrálva. Készíts vendégeidnek minőségi koktélokat szilveszterre!
Kiemelt szilveszteri szállások
