-
Egyszerű pezsgőkoktélok szilveszterre
A pezsgőt luxus italként tartjuk számon, amely a legkelendőbb ital szilveszterkor. Az emberek többsége hagyományos módon, tisztán fogyasztja, de egyre népszerűbb koktélokban is.A pezsgő kiváló alapanyag koktélokhoz. Vodkával, likőrrel, gyümölcslevekkel és szirupokkal felturbózva nemcsak elegáns, hanem trendi szilveszteri alkoholos italokat is készíthetünk belőle. A pezsgős koktélok többsége nem igényel különleges hozzávalókat, elegendő csupán néhány kiegészítőt beszereznünk. Az italok mixelésén kívül tegyük exkluzívabbá a koktélokat, díszítsük bátran a gyümölcsökkel, fűszernövényekkel.
Az alábbi pezsgőkoktél recepteket úgy válogattuk össze, hogy azokat akár a szilveszteri házi buliban is elkészíthessük, elhozva otthonunkba az exkluzivitást és a szilveszteri szórakozóhelyek hangulatát.Elkészítésük egyszerű, nem igényelnek különlegesebb hozzávalókat, ugyanakkor mégis hangulatosabbá és egyedibbé tehetjük velük az újévet.Testarossa
Hozzávalók:- száraz pezsgő
- mirelit eper
- cukor
Elkészítés:Turmixoljuk le a mirelit epret és adjunk hozzá cukrot (250 gramm eperhez 5 evőkanál cukor). Tegyük 1/3 részben a pohár aljára a gyümölcspürét, és öntsük fel 2/3 részben pezsgővel. Y alakú, vagy pezsgős pohárban szervírozzuk.Bellini
Hozzávalók:- száraz pezsgő
- mirelit, vagy konzerv sárgabarack
- cukor
Elkészítés:Turmixoljuk le a mirelit barackot és adjunk hozzá cukrot (250 gramm barackhoz 5 evőkanál cukor). Tegyük 1/3 részben a pohár aljára a gyümölcspürét, és öntsük fel 2/3 részben pezsgővel. Y alakú, vagy pezsgős pohárban szervírozzuk.Francia koktél
Hozzávalók:- 6 cl ananászlé
- 2 cl konyak
- 1 ananász, vagy narancsszelet
- száraz pezsgő
- jég
Elkészítés:Egy pezsgőspoharat jéggel megtöltünk. Ráöntjük a konyakot, az ananászlevet, majd alaposan összekeverjük. Hozzáöntjük a pezsgőt, gyümölcsszelettel díszítjük.Tangó
Hozzávalók:- 2 cl vodka
- 2 cl Blue Curacao
- 5 cl grapefruitlé
- 10 cl pezsgő
Elkészítés:A pezsgő kivételével shakerbe öntjük a hozzávalókat és egy kevés jéggel összerázzuk. Jéggel teli pohárba töltjük, hozzáadjuk a pezsgőt és alaposan összekeverjük. Díszítésnek narancsot használunk.Ritz Bar Fizz
Hozzávalók:- 6 cl pezsgő
- 1 cl grenadine szirup
- 2 cl ananászlé
- 2 cl grapefruitlé
Elkészítés:Egyszerűen töltsük a grapefruit és az ananászlevet egy pezsgőspohárba, adjuk hozzá a grenadine szirupot, végezetül a pezsgőt. Összekeverés után mentával díszíthetjük.
|
Ezeket is ajánljuk
-
A lángoló italok titka – 4 „meggyújtós” pia
Gyakran látni szórakozóhelyeken, bárokban, hogy meggyújtva szervírozzák az italokat. Most megtudhatod ennek a misztikus szokásnak az okát, és bemutatjuk a legnépszerűbb „meggyújtós” italokat”. -
Champagne házak
Fedezd fel Te is a champagne házak rejtelmeit, ismerd meg, hogy mitől váltak világhíressé a champagne-ok. -
Mutatjuk a legtutibb karácsonyi pulykareceptet
A karácsonyi vacsorák egyik hagyományos fogása a pulykasült, amit viszont nem egyszerű jól elkészíteni. De nem ezzel a recepttel! -
A pezsgő készítése
A pezsgő erősen savas borból készül: a lassú erjedés során hirtelen beálló hőmérséklet-zuhanásnak van kitéve, így az erjedés nem lesz teljes és marad bizonyos mennyiségű cukortartalom. Egy idő után bepalackozzák és melegebb környezetbe helyezik, hogy a borban szunnyadó élesztők a palackban ismét életre keljenek...
Kiemelt szilveszteri szállások
