-
Légy kreatív, ha már unod a sok zöldséget, gyümölcsöt! Segítünk!
4-szer kell enni belőlük minden nap
Egyre egészségesebben élünk – állítja a Budapesti Nagybani Piac és a Gfk Hungária nemrégiben elvégzett közös kutatása. E szerint a hazai zöldség- és gyümölcsfogyasztás az elmúlt években folyamatosan növekedett: tavaly egy átlagos magyar háztartás 165 kg zöldséget és 89 kg gyümölcsöt vásárolt. Persze van még hova fejlődni, a világelső Kínában zöldségből a miénknek például éppen a dupláját eszi egy lakos egy évben.
„A gyümölcsök, zöldségek szerepe egészségünk megőrzésében igen fontos. Bőséges vitamin, ásványi anyag és antioxidáns tartalmukkal biztosítják szervezetünk optimális működését, ezért naponta legalább 4 alkalommal javasolt többfélét fogyasztanunk belőlük” – magyarázza a további fejlődés jelentőségét Erdélyi-Sipos Alíz táplálkozástudományi szakember, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkára.
Szerencsére ősszel is széles a kínálat, ilyenkor van szezonja a sütőtöknek, a káposztának, gyümölcsök közül az almának, birsalmának és körténe. Érdemes a hazai idénygyümölcsök- és zöldségek közül válogatni, mert leszedésüket követően ezek kerülnek leggyorsabban az asztalra. Rövidebb a szállítási útvonal és tárolást is kevésbé igényelnek, ezért vitamin- és tápanyagtartalmukat jobban megőrzik. A Budapesti Nagybani Piac közvetítésével, ahol a kínálat 60 százaléka hazai termék, a friss termények akár egy nap alatt is eljuthatnak a szüretről a tányérunkra!
„A hideg évszakokban reggelire vagy vacsorára készítsünk zöldségkrémeket, vagy tegyünk friss gyümölcsöt a müzlibe, palacsintába. A sütőtökből, céklából, birsalmából sütve finom köretek készíthetők, de ne felejtsük el a hagyományos rakott ételeket sem. A különböző retkek vagy savanyú káposzta is rendkívül jó vitaminforrást nyújtanak ilyenkor” – ad ötleteket Erdélyi-Sipos Alíz, hogy lehet kevesebb féle alapanyagból is kreatívan megoldani akár napi 4-5 étkezést. Fontos, hogy a gyümölcsöket elsősorban nyersen fogyasszuk, de párolt köretként is ízletesek vadhúsokhoz és szárnyasokhoz egyaránt. És természetesen még a desszerteknél is változatosan használhatók.
|
| Címkék: alma, dietetikus, egészség, gyümölcs, nagybani piac, sütőtök, zöldség |
Ezeket is ajánljuk
-
Kreatív ötletek adventi naptár készítésére
Készülődsz már az adventre? Az adventi időszaknak nagy jelentősége van, hiszen ilyenkor hangolódunk rá igazán az ünnepekre. Te is várod már a karácsonyt? A gyerekek is bizotsan már tűkön ülnek. Íme 5 otthon elkészíthető adventi naptár tipp, amivel meglepheted a kicsiket. -
Hódító őszi smink tippek
Az idei sminkes palettákon egyszerre vannak jelen természetes és extrémebb make up trendek is. Berobbantak a grafikus sminkek. Divatosak az őszies barnás, vöröses árnyalatok, és még mindig hódítanak a füstös szemek. Jó minőségű alapanyagok beszerzése mellett, érdemes néhány technikai fortélyt is elsajátítani. -
Hogyan takarítsd ki a lakást parti után?
A nagy bulikat törvényszerűen hatalmas rumli követi. Legnehezebb másnaposan felmosót ragadni, de mégis megéri azonnal a buli után nekilátni. Néhány jó tanács, hogyan tedd rendbe a lakást. -
Egyszerű, de nagyszerű frizurák
Mindenkinek van ”rossz haj” napja, azonban ilyenkor sem kell rögtön pánikolni a tükör előtt, hidd el még a legrosszabb esetre is van egy tuti megoldásunk! Mutatunk Nektek pár szuper frizura tippet, amit gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz otthon.
Kiemelt szilveszteri szállások
