-
Ez lesz idén a kedvenc téli koktélod!
London fog, vagyis londoni köd - ez a neve az idei tél legnagyobb slágerének, ennek a csodálatos meleg italnak, amelyet te is fillérekből, pár perc alatt elkészíthetsz. Nem kell más hozzá, csak hagyományos Earl Grey fekete tea, egy kis tej (a legjobb kókusz- vagy mandulatejjel), vaníliaszirup vagy aroma, és esetleg egy kis édesítő, ha igazán édesszájú vagy.Mi ez az ital?Nevével ellentétben ez a testet-lelket melengető ital Kanadából származik, igazi ismertségét, világhírét hiszen a Starbucksnak köszönheti, hiszen ez a globális kávézólánc is itallapjára tűzte egy időben. Ez egy tea alapú tejes ital, csodálatos vaníliás-kardamomos ízjegyekkel és illattal és krémes állaggal.Így készítsd!Forráz le vízzel egy teafiltert vagy egy adag fekete tea-levelet. Amíg ázik, serpenyőben vagy mikróban melegíts fel egy kis mandula- vagy kókusztejet. Használhatsz sima tehéntejet is, de a növényi tejek krémessége és aromái sokkal jobban kiemelik a fekete tea enyhén citrusos-kardamomos ízjegyeit. Alaposan melegítsd fel a tejet, akár fel is habosíthatod, hogy végül tényleg "ködös" hatású italod legyen.Ha kiázott a teád, vedd ki a filtert vagy a tealeveleket, öntsd hozzá a tejet, végül ízlés szerint keverj hozzá vaníliaszirupot vagy 1-2 teáskanál vaníliaaromát. Persze az sem rossz, ha egy igazi vaníliarúd belsejét kaparod ki.Ha nagyon édesszájú vagy, édesítheted is az italt, de izgalmas, gazdag aromái édesítőszer nélkül mutatkoznak meg leginkább.A végeredmény?A London fog finom, meleg, ráadásul a fekete tea miatt még élénkít is! Felér egy szuper kávékoktéllal, és nyáron akár hideg verzióban, jeges shake-ként is készítheted!
|
Ezeket is ajánljuk
-
A pezsgő titka a buborék
A francia Champagne borvidék borászai szerint a pezsgő titka a buborékban rejlik, melyek minél kisebbek, annál különlegesebb, jobb az ital. -
Poharológia
Ha azt szeretnéd, hogy a bulidon mindenki levetkőzze a gátlásait és egy igazi „rúgjuk szét a ház oldalát” hangulatú este kerekedjen, tudod, olyan fajta, amiről még évekig beszélnek a szomszédok is, akkor bizony elengedhetetlen, hogy beszerezz megfelelő mennyiségű és fajtájú alkoholt. Na de, ha igazán jó házigazda akarsz lenni, akkor nem árt tudnod, hogy mit, miben illik felszolgálni. Segítünk! -
Szilveszteri alkoholmentes koktélok
A szilveszteri mértéktelen iszogatás közben fogyasszunk alkoholmentes koktélokat is 1-1 alkoholos ital között. Nemcsak finomak és üdítőek, hanem segítenek átvészelni az egész éjszakás dorbézolást is. -
Szilvás pite gluténmentesen
Szuperkönnyű és finom őszi sütemény, amelyet gluténmentes verzióban már számtalanszor elkészítettem. Sütöttem már sárgabarackkal és meggyel is, ezúttal azonban a szilván a sor. Rizslisztből készítve lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják!
Kiemelt szilveszteri szállások
