4 szó szerint fekete kaja Halloweenre - KÉPEK
Hijiki saláta Halloweenre hangolva
A hijiki egy sötétbarna-fekete színű japán alga. A belőle készülő salátához csak sült tofut és szeszázomolajat kell adni, és máris úgy néz ki, mint ha a földtől sötét giliszták akarnának kimászni a tányérból.
###ROADBLOCK1###
Halloween süti
Az alapot képező whoopie pie-t „nagy kövér oreo”-nak is szokták nevezni, bár a tésztája azért alapesetben puhább. Süssük jó csokisra-kávésra a megfelelő szín miatt, a közepébe pedig készítsünk egy narancsos-mascarponés krémet. A vizuális és ízhatás egyaránt garantált.
Fűszeres cheddar ujjak
Vágjunk hosszúkás, hengeres szeleteket („ujjakat”) a cheddar sajtból, panírozzuk be, majd szúrjunk mindegyiknek az egyik végébe egy vékony szelet mandulát. Vigyázat! A teljes sikerből legalább 50 százalék a megfelelő tálalás!
Fekete bableves avocado salsával
Fekete babot nem kapni mindenhol, de Halloween alkalmából érdemes utánajárni. Az eredeti karibi recept esetében rumot, sherryt vagy bort is szoktak beletenni. Egy a lényeg: minél sötétebb legyen a lé.
Fotók: pinterest
A hijiki egy sötétbarna-fekete színű japán alga. A belőle készülő salátához csak sült tofut és szeszázomolajat kell adni, és máris úgy néz ki, mint ha a földtől sötét giliszták akarnának kimászni a tányérból.###ROADBLOCK1###
Az alapot képező whoopie pie-t „nagy kövér oreo”-nak is szokták nevezni, bár a tésztája azért alapesetben puhább. Süssük jó csokisra-kávésra a megfelelő szín miatt, a közepébe pedig készítsünk egy narancsos-mascarponés krémet. A vizuális és ízhatás egyaránt garantált.Fűszeres cheddar ujjak