Szilveszterkor a pezsgők mellett nagy népszerűségnek örvendenek a koktélok. A szórakozóhelyeken előszeretettel rendelünk koktélokat, amelyek nem csupán az ízviláguk miatt nyűgöznek le bennünket, hanem a kivitelezésük miatt is. Ki nem szereti nézni, ahogyan egy mixer a mi koktélunkat keveri?

 

 

Nem minden koktél elkészítése igényel azonban mixertudást. Vannak egyszerű és könnyen elkészíthető szilveszteri koktélok, amelyeket bátran elkészíthetünk a házi bulikon is.

 

Kápráztassuk el a meghívott vendégeket egyszerű és finom szilveszteri koktélokkal. Az alábbi koktélok könnyedén elkészíthetők, még a hozzávalók beszerzése sem igényel hosszadalmasabb utánajárást. Az alapanyagokat bármelyik szupermarketben beszerezhetjük.

 

Helyezzük a hozzávalókat blenderbe (turmixgépbe). Az ananászléből a pohártól függően öntsük hozzá annyit, amennyi a pohárba belefér (kb. 2-2,5 dl). Adjunk hozzá jeget, majd turmixoljuk össze. Öntsük tulipán, vagy long-drink pohárba.

 

Díszítsük ananász, vagy banánszelettel, koktélcseresznyével.

 

Egy tulipán, vagy long-drink poharat tegyünk tele jégkockával, öntsük fel félig narancslével, majd nagyon óvatosan, lehetőleg a jégkockákra csepegtetve adjuk hozzá a szeszesitalokat. A legvégén, lassan csurgatva öntsük hozzá a feketeribizlilevet. Ha ügyesen dolgoztunk, akkor a sex on the beach koktél réteges marad.

Díszítésként használhatunk koktélcseresznyét és narancsszeleteket.

 

Helyezzük az összetevőket shakerbe, vagy blenderbe (turmixgépbe), adjunk hozzá jeget is. Jól rázzuk, vagy turmixoljuk össze. Ananászléből mindig annyit öntsünk hozzá, amennyi még a választott tulipán, vagy long-drink pohárba belefér.

Díszítéshez használjunk ananászszeleteket és koktélcseresznyét.

 

Tegyük a long-drink pohár aljára a mentaleveleket. Vágjuk 8 részbe a lime-ot, ebből 4-et helyezzünk a mentára. Törjük egy törőfa (mudler) segítségével jól össze mindkettő hozzávalót, hogy felszabaduljanak az illóanyagok. Ezután töltsük fel a poharat jéggel, majd tegyük bele a maradék 4 lime-ot is. Öntsük hozzá a fehérrumot és a cukorszirupot is, végezetül húzzuk fel szódával. Egy nagy kanál segítségével keverjük el a koktélt úgy, hogy a lenyomkodott lime-menta tömörítvény is feljöjjön. Díszítésként mentaleveleket használjunk.

 

Tipp: cukorszirupot házilag is készíthetünk. 0,5 liter vízhez adjunk 0,5 kg cukrot, melegítsük addig, amíg fel nem olvad a cukor. Végezetül hűtsük le.