-
Szilveszteri partifalatok
A Szilveszter általában házibulit jelent nálunk sok bóléval, pezsgővel, borral. Az italok mellé nem árt némi harapnivaló sem, ami kitart reggelig. Az is fontos szempont, hogy a borkorcsolyák elkészítőjének ne kelljen órákat töltenie a buli előtt a konyhában, ezért gyors sós finomságokat válogattam össze. Legtöbbjüket minden évben elkészítem: kis időráfordítás és biztos siker mindegyik!
Duplasajtos keksz
Hozzávalók (kb. 30 db-hoz):- 20 dkg trappista sajt (használhatunk karakteresebb ízűt is, például parmezánt, vagy vegyesen 10-10 dkg parmezánt és trappistát)
- 10 dkg liszt
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 1 kávéskanál sütőpor
- 15-20 dkg natúr krémsajt
A sajtot vagy sajtokat lereszelem. A lisztben elkeverem a sütőport, a vajat vagy margarint elmorzsolom, majd az összes hozzávalóból egynemű tésztát gyúrok. Fél cm vastagra kinyújtom, majd kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezem a korongokat és 180 fokos sütőben kb. 10 percet sütöm (akkor szépek, amikor még nem kezdenek pirulni). A kihűlt korongokat kettesével összeragasztom a krémsajttal.Forrás: Borászportál
|
| Címkék: szilveszteri ételek, szilveszteri receptek |
Ezeket is ajánljuk
-
Mézeskalács készítés: Gyorsan és puhán
Évről évre mindig meggyűlik a bajunk a mézeskaláccsal! Amellett hogy kihagyhatatlan karácsonyi sütemény, még a fán is jól mutat, azonban az elkészítése már nem olyan egyszerű. Gyakran lesz túl kemény, vagy éppen nem elég édes, mutatunk három extra receptet, amivel idén biztos sikered lesz! -
Különleges ital receptek Halloweenre
Lassan újra támadnak a halloweeni zombik, és itt az ideje néhány izgalmas italreceptet is bevetni! -
Szilveszteri malacságok
A szilveszteri babonák szerint a malacot sütve szokás fogyasztani. A legszerencsésebb testrészek közé a köröm, a csülök, a farok és a fül tartozik, ezért célszerű olyan ételeket választanunk, amelyek együttesen tartalmazzák azokat. -
Pezsgővel a szív- és érrendszeri betegségek ellen?
Egy franciákból és britekből álló kutatócsoport arról számolt be tanulmányában, hogy a pezsgő is tud jótékony lenni, például az Alzheimer-kór gyógyítása terén...
Kiemelt szilveszteri szállások
