Szilveszter.hu

NAP

ÓRA

PERC

MP

A szilveszterig

hátra

lévő

idő

Belföldi szállások Külföldi szállások ProgramokKépeslapküldés
  • Mézeskalács készítés: Gyorsan és puhán


    Szerző: Heuszler Annamária
    Évről évre mindig meggyűlik a bajunk a mézeskaláccsal! Amellett hogy kihagyhatatlan karácsonyi sütemény, még a fán is jól mutat, azonban az elkészítése már nem olyan egyszerű. Gyakran lesz túl kemény, vagy éppen nem elég édes, mutatunk három extra receptet, amivel idén biztos sikered lesz!


    Extra puha

    Hozzávalók:
    • 2 egész tojás + 2 tojás sárgája
    • 8 evőkanál kristálycukor
    • 7 dkg zsír
    • 7 dkg vaj
    • 2 nagy kanál tejföl
    • 10 evőkanál méz
    • 1 kiskanál fahéj
    • fél evőkanál szódabikarbóna
    • 60 dkg liszt
    Mézeskalács készítés
    Elkészítés:
    Vegyél elő egy hatalmas tálat és a zsírt, a vajat, a fahéjat, a cukrot, a tojásokat és a tejfölt keverd jól össze, majd a szódabikarbónát forrald fel a mézzel és öntsd hozzá a tésztához és a liszttel együtt dolgozd össze. Ha időd engedni, akkor pihentesd pár órára a hűtőben a tésztát, majd kezd el kinyújtani és formára szaggatni. A kész formákat az előmelegített sütőben 160 fokon süsd arany barnára.


    Extra gyors

    Hozzávalók:
    • 20 dkg margarin
    • 15 dkg cukor
    • 50 dkg liszt
    • 9 evőkanál méz
    • 1 egész tojás +1 tojássárgája
    • 1 kiskanál szódabikarbóna
    • csipetnyi só
    Mézeskalács készítés
    Elkészítés:
    Egy nagy tálban öntsd bele a felmelegített margarint, a cukrot, a tojást és gyúrd össze. A szódabikarbónát melegítsd fel a mézzel, majd a liszttel együtt gyúrd össze a tésztát. Nem szükséges pihentetni, rögtön elkezdheted nyújtani, körülbelül egy ujjnyira, majd formázd és pár perc alatt 160 fokon barnára sütheted.


    Extra egyszerű

    Hozzávalók:
    • Fél bögre porcukor
    • 10 dkg vaj
    • Negyed bögre méz
    • 2 bögre liszt
    • 1 tojás
    • 1 kiskanál sütőpor
    • Mézeskalács fűszerkeverék
     
    Mézeskalácskeszítes
    Elkészítés:
    Pakolj bele minden hozzávalót egy tálba és gyúrd össze és már nyújthatod is ez kis liszt segítségével. A sütőben, 160 fokon pár perc alatt kész.
     

Küldd el email-ben Oszd meg Google+-on Nyomtasd ki a cikket

Keresés

Hírlevél feliratkozás

Minden ami buli, szállás és stílus. Értesülj emailben!