Olcsó koktélok otthonra – mixer tippek kezdőknek
Szereted a finom koktélokat, de nem akarsz több ezer forintot költeni szórakozóhelyeken pár pohár italért? Itt az idő, hogy beletanulj az otthoni koktélkészítés rejtelmeibe.
Az egyedi és finom koktélok különlegessé tudnak varázsolni egy estét. A vendéglátóhelyeken azonban átlagosan 1000-1500 Ft-ért kaphatsz egy pohárral, míg házilag sokkal kevesebből is összeállíthatod kedvenc koktéljaidat. Mindig érdemes odafigyelni, hogy olcsó, de minőségi alapanyagokat válassz az otthoni mixerkedéshez.
###ROADBLOCK1###
A koktélok elengedhetetlen kellékei a gyümölcsök és gyümölcslevelek, amelyekhez viszonylag olcsón hozzá tudunk jutni. Az alkoholokat azonban már drágábban tudjuk csak megvenni. Az otthoni italgyártáshoz ugyan nem szükséges, hogy profi koktélos eszközökkel rendelkeztünk, de nem árt, ha begyűjtünk néhány alapkelléket - például egy shaker-t, amelyben össze tudjuk rázni az italokat.
Koktélkészítés olcsón és gyorsan
Elsőként azt érdemes végiggondolni, hogy milyen alkoholfajtából szeretnénk elkészíteni koktéljainkat. Ha megtaláltuk a megfelelő alkoholokat, akkor már csak a gyümölcsökkel és gyümölcslevekkel kell operálni. Ne feledkezzünk meg a jégről, amit nagyobb kiszerelésben akár már benzinkutakban is meg tudunk venni.
A legtöbb olcsóbb koktél az alábbi alkoholfajtákból készül: vodka, gin vagy fehér rum.
Vodkából készülő koktélok
Salty Dog
Hozzávalók:
4.0 cl vodka
10.0 cl grapefruitlé
Elkészítés:
A „Salty Dog”, nyersfordításban „Sós Kutya” elnevezésű ital a legrégebbi koktélok egyike. Sokan azért szeretik, mert kevés alapanyagból és gyorsan el lehet készíteni. Öntsük egy shaker-be a 4.0 cl vodkát és a 10.0 cl grapefruitlét. Rázzuk össze, majd töltsük egy olyan highball pohárba, aminek belsejét előzetesen körül raktuk sóval. Végül citromkarikával díszíthetjük.
Alkoholtartalom:
11,5 %
Sex on the Beach
Hozzávalók:
4.0 cl vodka
2.0 cl barackpálinka
4.0 cl narancslé
4.0 cl áfonyalé
Elkészítés:
A Sex on the Beach az egyik legnépszerűbb koktél. Alkoholmentes változata is van, amely a vodka és a barackpálinka helyett baracklét tartalmaz. Öntsünk egy jéggel teli shaker-be 4.0 cl vodkát, 2.0 cl barackpálinkát, 4.0 cl narancslét és 4.0 cl áfonyalét. Rázzuk jól össze, majd egy jéggel töltött highball pohárba öntsük bele a koktélt. Naranccsal díszíthetjük.
Alkoholtartalom: 16, 5%
Ginből készülő koktélok
Gin Fizz
Hozzávalók:
4,5 cl gin
3.0 cl frissen facsart citromlé
1.0 cukorszirup
8.0 cl szóda/ásványvíz
Elkészítés:
Egy jéggel töltött shaker-be öntsünk 4.5 cl gint, 3.0 cl frissen facsart citromlét és 1.0 cl cukorszirupot. Rázzuk össze, majd töltsük a koktélt egy highball pohárban. Ezt követően öntsük fel az egészet 8.0 cl szódával/ásványvízzel. Citromkarikákkal díszíthetjük.
Orange Blossom
Hozzávalók:
4.0 cl Gin
1.0 cl Cukorszirup
6.0 cl Narancslé
Elkészítés:
A 4.0 clt gint, a 1.0 cl cukorszirupot és a 6.0 cl narancslét öntsük egy shaker-be és rázzuk jól össze, majd töltsük az egészet egy borospohárba. Végül narancsszelettel és koktélcseresznyével díszíthetjük.
Alkoholtartalom:
13-17%
Fehér rumból készülő koktélok
Cuba libre
Hozzávalók:
5.0 fehér rum
10.0 cl kóla
lime
Elkészítés:
A szintén nagyon népszerű Cuba Libre, ami kubai rum és az amerikai kóla keveréke. A neve egyébként a kubai szabadságharc egy csatakiáltásából származik. Öntsünk egy jeges highball pohárba 5.0 fehér rumot és 10.0 cl kólát. Majd keverjük meg a koktélt, arra vigyázva, hogy ne menjen ki belőle a szénsav. Lime-mal ízesíthetjük.
Alkoholtartalom:
12%
Pina Colada
Hozzávalók:
3.0 cl fehér rum
3.0 cl kókusz szirup
9.0 cl ananászlé
Elkészítés:
A Pina Colada 1973 óta Puerto Rico hivatalos itala. Tegyünk a shaker-be összezúzott jeget, 3.0 cl fehér rumot, 3.0 cl kókusz szirupot és 9.0 cl ananászlét. Összerázás után töltsük az italt egy előre behűtött pohárba.